Pizza

Está incluso em nosso serviço a montagem e desmontagem da mesa de apoio na qual constará todos os itens para preparo das pizzas, preparadas na frente dos convidados por um profissional especializado (pizzaiolo), devidamente uniformizado.

A massa e os ingredientes serão dispostos adequadamente no local e todo o trabalho de montagem será feito na hora, o que garante o padrão de nossas pizzas.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Como prato principal;

São 8 sabores de pizza “salgada” (a escolher),

OPÇÕES DE PIZZA SALGADA:

Atum:Atum, cebola e azeitonas. Calabresa;Calabresa, cebola e azeitonas. Bacon:Mussarela, tomate em rodelas, bacon e ovos. Brasileira:Carne seca, cebola coberta com mussarela e azeitonas.
Brócolis:Catupiry, mussarela e brócolis no alho. Frango:Frango desfiado com catupiry. Lombo:Lombo canadense, queijo mussarela e azeitonas. Mussarela:Mussarela, tomate e azeitonas.
Tomate-seco:Mussarela com tomate seco. Vegetariana:Mussarela, escarola, palmito, champignon e manjericão. Palmito:Palmito, cebola e mussarela. Toscana:Calabresa moída, mussarela e azeitonas.
Calabacon:Calabresa moída, mussarela, bacon e azeitonas. Rúcula:Mussarela, rúcula coberta com tomate seco. Margerita:Mussarela, manjericão e tomate. Milho:Presunto, catupiry, milho, champignon, ovos cobertas com mussarela.
Portuguesa:Presunto, ovos, ervilha, mussarela. Alho:Mussarela, orégano e alho frito. Peito de perú:Peito de peru, orégano e catupiry. Siciliana:Orégano, champignon, alho, bacon e mussarela.
Bauru:Presunto, mussarela, tomate e orégano. 3 queijos:Mussarela, catupiry e chedar. Escarola:Escarola refogada, com mussarela. Camarão:Mussarela, camarão, tomate, cebola e catupiry.

***TODAS AS PIZZAS FEITAS COM MOLHO DE TOMATE, TAMANHO “BROTINHO”, AFIM DE EVITAR DESPERDÍCIO E AUMENTAR A POSSIBILIDADE DE DEGUSTAÇÃO DOS CONVIDADOS***

Como sobremesa será servido 2 sabores de pizza “doces” ( a escolher ),
e como acompanhamento; Sorvete ( creme e chocolate ),

OPÇÕES DE RECHEIOS DOCES:

Banana: Banana com canela. Brigadeiro: Brigadeiro com granulado.
Romeu e Julieta: Goiabada com queijo. Prestígio: Chocolate com coco.

Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Pizzaiolo (a), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.