Feijoada
Category : Massa show
Preparada com todo carinho.
Ingredientes cuidadosamente selecionados.
Simplesmente perfeita !!!
Está incluso em nosso serviço a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.
Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).
OPÇÕES DE PATÊS:
| Tomate seco | Ervas finas |
| Alho | Atum |
| Azeitona | Parmesão |
**Opcionais:
| Caldinho de feijão | Banana a milanesa |
Como prato principal;
Feijoada “light” colocada a mesa separadamente com os seguintes ingredientes:
Carne seca;
Costelinha de porco;
Paio;
Lombo;
Linguiça calabresa
Como acompanhamento (guarnição):
Arroz branco;
Farofa;
Vinagrete;
Couve refogada;
Laranja;
Saladas 2 tipos de saladas (a escolher),
com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.
OPÇÕES DE SALADAS
| Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano) |
| Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala) |
| Americana (alface americana, lombo canadense e champignon) |
| Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão) |
| Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona) |
Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.
Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.
Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.
Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.
Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.
O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.
Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.
Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo: