Category Archives: Massa show

Strogonoff

Category : Massa show

Está incluso em nosso serviço a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Prato principal;

Estrogonoff (escolher 2 tipos);

Camarão  Legumes (batata, brócolis, palmito)
Frango Carne

Como acompanhamento:

Arroz branco;

Batata palha;

Legumes no azeite e ervas;

Saladas 2 tipos de saladas (a escolher),
com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.

OPÇÕES DE SALADAS:

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

**Acompanhamentos opcionais:

Filét mognom ao molho madeira  Filét de frango grelhado

Como sobremesa será servido sorvete (creme e chocolate),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Cozinheira (o), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

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Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

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Aniversário15 anosBodasBatizadoNoivadoCasamentoConfraternizaçãoOpen houseOutros

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Pizza

Category : Massa show

A massa e os ingredientes serão dispostos adequadamente no local e todo o trabalho de montagem será feito na hora, o que garante o padrão de nossas pizzas.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Como prato principal;

São 8 sabores de pizza “salgada” (a escolher),

OPÇÕES DE PIZZA SALGADA:

Atum:Atum, cebola e azeitonas. Calabresa;Calabresa, cebola e azeitonas. Bacon:Mussarela, tomate em rodelas, bacon e ovos. Brasileira:Carne seca, cebola coberta com mussarela e azeitonas.
Brócolis:Catupiry, mussarela e brócolis no alho. Frango:Frango desfiado com catupiry. Lombo:Lombo canadense, queijo mussarela e azeitonas. Mussarela:Mussarela, tomate e azeitonas.
Tomate-seco:Mussarela com tomate seco. Vegetariana:Mussarela, escarola, palmito, champignon e manjericão. Palmito:Palmito, cebola e mussarela. Toscana:Calabresa moída, mussarela e azeitonas.
Calabacon:Calabresa moída, mussarela, bacon e azeitonas. Rúcula:Mussarela, rúcula coberta com tomate seco. Margerita:Mussarela, manjericão e tomate. Milho:Presunto, catupiry, milho, champignon, ovos cobertas com mussarela.
Portuguesa:Presunto, ovos, ervilha, mussarela. Alho:Mussarela, orégano e alho frito. Peito de perú:Peito de peru, orégano e catupiry. Siciliana:Orégano, champignon, alho, bacon e mussarela.
Bauru:Presunto, mussarela, tomate e orégano. 3 queijos:Mussarela, catupiry e chedar. Escarola:Escarola refogada, com mussarela. Camarão:Mussarela, camarão, tomate, cebola e catupiry.

***TODAS AS PIZZAS FEITAS COM MOLHO DE TOMATE, TAMANHO “BROTINHO”, AFIM DE EVITAR DESPERDÍCIO E AUMENTAR A POSSIBILIDADE DE DEGUSTAÇÃO DOS CONVIDADOS***

Como sobremesa será servido 2 sabores de pizza “doces” ( a escolher ),
e como acompanhamento; Sorvete ( creme e chocolate ),

OPÇÕES DE RECHEIOS DOCES:

Banana: Banana com canela. Brigadeiro: Brigadeiro com granulado.
Romeu e Julieta: Goiabada com queijo. Prestígio: Chocolate com coco.

Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Pizzaiolo (a), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

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massa

Massas Rechaud

Category : Massa show

Massas Rechaud

Está incluso em massas rechaud a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Como prato principal, são 3 tipos de massas sendo: 2 recheadas e uma sem recheio (a escolher),

com 1 tipo de molhos para cada (a escolher).

Obs.: As massas serão preparadas na cozinha/copa e levadas a mesa principal, mantidas em rechaud. Cada uma com seu molho, conforme cardápio préviamente definido, não há possibilidade de troca de molhos durante o evento.

OPÇÕES DE MASSAS:

MASSAS RECHEIOS MOLHOS
Canelone Ricota com espinafre, calabresa com queijo, mussarela com espinafre, ricota com nozes, mussarela com manjericão, quatro queijos ou  presunto com queijo. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Lasanha 3 queijos, bolonhesa ou frango com legumes. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Conchiglione Ricota com espinafre, mussarela com manjericão, mussarela com espinafre, ricota com nozes, presunto e queijo, quatro queijos ou frango com requeijão. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Rondele Presunto e queijo, ricota com espinafre, mussarela com manjericão, frango com requeijão, mussarela de búfala com tomate seco, quatro queijos ou ricota com nozes. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Sofiolli Ricota com nozes ou mussarela com manjericão Branco, ao sugo, rose ou bolonhesa
Capelete Ricota, presunto, frango ou carne. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Raviole Ricota, presunto, frango ou carne. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Fuzili Branco, ao sugo, rose ou bolonhesa
Nhoque “comum” Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Pene Branco, ao pesto, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Espaguete Branco, ao pesto, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Talharim Branco, ao pesto, rosê, ao sugo ou bolonhesa

Como acompanhamento ficará a disposição 3 tipos de saladas (a escolher), com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.

OPÇÕES DE SALADAS:

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

Como sobremesa será servido sorvete (creme e chocolate),
Caldas de morango e chocolate Granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

massa

Conheça alguns destaques de buffet em domicílio: Crepe Francês > Hamburgueria Gourmet > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

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Boteco

Boteco Vip

Category : Massa show

Boteco Vip

Em nosso boteco vip utilizamos material rústico a fim de criar todo o clima de um verdadeiro “boteco de vila”.

Todo cardápio é servido em mesa principal, onde o seu convidado se serve a vontade.

O Cliente fica a vontade para escolher  13 (treze) porções ao todo, sendo 3 (três) entradas frias, 8 (oito) porções quentes e  2 (dois) doces.

Será servido como entrada:

Bebidinhas >> Batida tipo amarula e cachaça (servidas em copos “mini-americano”).

OPÇÕES DE ENTRADA / PORÇÕES FRIAS “ESCOLHER 3 OPÇÕES”:

Batata a vinagrete “bolinha em conserva” Cubos de mussarela “com azeite e orégano”
Ovos de codorna Cubos de queijo branco com ervas e azeite
Amendoim Cubos de mortadela com azeite e orégano
Salame “fatiado com limão” Tremoço

PRATO PRINCIPAL / PORÇÕES QUENTES “ESCOLHER 8 OPÇÕES”:

Polenta frita. Caldinho de feijão “temperado com bacon e salsa” >> Acompanha pão.
Caldo de mocotó. Pastél de carne seca com requeijão.
Prima >> Caldo de frango com batata palha >> Acompanha pão.. Africano >> Caldinho de feijão preto temperado com bacon >> Acompanha pão.
Escondidinho de camarão. Escondidinho de carne seca.
Bolinho de arroz. Bolinho de bacalhau.
Cuscuz paulista. Pão de queijo.
Escondidinho de calabresa. Banana a milanesa.
Anéis de cebola “empanados”. Iscas de filét acebolado “carne bovina”.
Provolone a milanesa. Iscas de frango empanado.
Fritas. Calabresa acebolada >> Acompanha pão.
Baião de dois (feijão de corda, arroz, calabresa, carne seca e queijo coalho, tudo misturado). Tortinha de camarão.
Tortinha de calabresa. Pastéis “palmito com queijo”.
Frango a passarinho. Mandioca frita.
Polenta cremosa ao molho de carne. Pastéis de calabresa com queijo.
Bolinho de queijo. Bolinho de carne.

SOBREMESA –  DOCES SERVIDOS EM TACINHAS “ESCOLHER 2 OPÇÕES”:

  Abobora com coco Banana com creme de leite
Doce de leite com ameixa Goiabada com queijo
 Mouse de maracujá  Mouse de limão
Doce de leite com amendoim Doce de coco

Conheça outras opções de cardápio: Hambúrguer Gourmet > Massa Show > Crepe Francês.

Obs.: Nós proporcionamos festas de boteco para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Cozinheira (o), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu boteco, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

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Telefone (obrigatório)

Como conhecei a empresa (obrigatório)
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Prato de interesse(obrigatório)
Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

Data do evento(obrigatório)

Número de convidados(obrigatório)

Bairro / cidade(obrigatório)

Motivo da comemoração(obrigatório)
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Hamburgueria

Hamburgueria Gourmet

Category : Massa show

Levamos até você uma HAMBURGUERIA GOURMET completa no conforto de seu espaço, você irá surpreender a todos com hambúrgueres artesanais preparados na hora, junto aos convidados.

Uma opção irreverente e diferente para receber seus amigos e convidados.

Suculentos preparados com carnes nobres, cortes especiais em receitas clássicas e modernas.

Levamos a você uma verdadeira hamburgueria gourmet no conforto de seu espaço.

Uma opção irreverente, inovadora e muito agradável para você e seus convidados.

Você irá surpreender a todos com hambúrgueres artesanais preparados na hora, na frente dos convidados.

Cardápio premium

ENTRADA (PRIMEIRA HORA DE EVENTO)

Será servido porções nas mesas, pelos garçons.

Batata frita “tradicional/palito” com chedar e bacon. Onion Rings “cebola empanada”
Acompanha molho especial*, mostarda e ketchup.

*Molho especial preparado à base de maionese, bacon e especiarias/temperos.

Como prato principal;

Hamburger’s >> Escolher 4 opções para preparo na hora, neste caso os convidados pedem direto na mesa principal.
PREPARADOS COM PÃO TRADICIONAL OU COM GERGELIM, ESCOLHIDO NA HORA.

***TODOS OS NOSSOS HAMBURGUERS SÃO PREPARADOS COM 160 GRAMAS CADA***

X- BURGUER >> Pão, hambúrguer de carne (alcatra), mussarela e maionese. X- SALADA >> Pão, hambúrguer de carne (alcatra), mussarela, tomate, alface, cebola e maionese. X- EGG >> Pão, hambúrguer de carne (alcatra), mussarela, ovo, catupiry e maionese. X- BACON >> Pão, hambúrguer de carne (alcatra), mussarela, bacon, cheddar e maionese.
X- ONION >> Pão, hambúrguer de carne (alcatra), queijo prato, alface, cebola empanada e maionese. X- PICANHA >> Pão, hambúrguer de picanha, queijo mussarela, e maionese. X- PICANHA EGG BACON >> hambúrguer de picanha, queijo mussarela, ovo, bacon, e maionese. X- CALABRESA >> Pão, hambúrguer de lingüiça (toscana), queijo prato, e maionese.
X- CALABRESA SALADA >> Pão, hambúrguer de lingüiça (toscana), mussarela, tomate, alface, cebola e maionese. X- CALABRESA EGG CHEDAR >> Pão, hambúrguer de lingüiça (toscana), queijo prato, ovo chedar e maionese. X- CALABRESA ONION >> Pão, hambúrguer de lingüiça (toscana), queijo prato, alface, cebola empanada e maionese. X- FRANGO >> Pão, hambúrguer de frango, queijo prato, e maionese.
X- FRANGO SALADA >> Pão, hambúrguer de frango, queijo prato, tomate, alface e maionese. X- FRANGO BACON >> Pão, hambúrguer de frango, queijo prato, bacon, cheddar e maionese. X- VEGETARIANO >> Pão, hambúrguer de proteína de soja, queijo branco, tomate, alface, alho frito e cebola.

Como sobremesa será servido sorvete (creme e chocolate), caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 4 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.

Obs.: Levamos nossa hamburgueria para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Conheça outras opções de buffet em domicílio: Crepe Francês > Feijoada > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material para hamburgueria será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

  • A equipe é formada por “Chapeiro, copeira e auxiliar”.
  • Este serviço é feito sem garçom, ou seja, o convidado vem até a mesa principal e escolhe seu sanduiche, o mesmo é preparado e já entregue ao mesmo.
  • Caso queira que o garçom tire o pedido nas mesas e leve o sanduiche preparado à mesa dos convidados haverá necesidade de contratação de garçom, neste caso considere 1/30, ou seja, um garçom para cada 30 convidados.
  • Valor da mão de obra de cada garçom >> R$ 120,00. A ser acrescentado ao valor total do evento.
  • Material para bolo (pratinhos e garfinhos) incluso, não cobramos locação.
  • Copos para whisky, taças para vinho, taças para champanhe fornecidos por nós (caso necessário e informado com antecedência de 3 dias), não cobramos locação.

 Serviço “opcional” de profissional para preparo de batidas ou caipirinhas. Consulte-nos.

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churrasco

Churrasco

Category : Massa show

Churrasco

Carnes de qualidade indiscutível sendo:

Maminha, alcatra e picanha;

Frango (sobre-coxa desossada) e Linguiça (toscana);

Está incluso em nosso churrasco a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças: Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Prato principal;

Churrasco sendo:

Carnes bovinas (maminha, alcatra e picanha);

Frango (sobre-coxa desossada);.

Linguiça (toscana);

**Opcionais:

Mesa de frutas  Queijo coalho
Coração Pão francês
Salada de maionese Pão de alho

Como acompanhamento (guarnição):

Arroz branco;

Farofa;

Vinagrete;

Saladas 3 tipos de saladas (a escolher),
com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.

OPÇÕES DE SALADAS:

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Chapeiro, garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

churrasco

Conheça alguns destaques de buffet em domicílio: Crepe Francês > Hamburgueria Gourmet > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

O seu nome (obrigatório)

O seu email (obrigatório)

Telefone (obrigatório)

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Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

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Feijoada

Feijoada

Category : Massa show

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Preparada com todo carinho.

Ingredientes cuidadosamente selecionados.

Simplesmente perfeita !!!

Está incluso em nosso serviço a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

**Opcionais:

Caldinho de feijão Banana a milanesa

Como prato principal;

Feijoada “light” colocada a mesa separadamente com os seguintes ingredientes:

Carne seca;

Costelinha de porco;

Paio;

Lombo;

Linguiça calabresa

Como acompanhamento (guarnição):

Arroz branco;

Farofa;

Vinagrete;

Couve refogada;

Laranja;

Saladas 2 tipos de saladas (a escolher),
com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.

OPÇÕES DE SALADAS

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

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Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

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Motivo da comemoração(obrigatório)
Aniversário15 anosBodasBatizadoNoivadoCasamentoConfraternizaçãoOpen houseOutros

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Crepe

Crepe francês

Category : Massa show

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Crepe Francês

Nosso serviço de crepe francês dispõe de Grande variedade de recheios salgados e doces.

Aqui é você que escolhe o cardápio.

Ingredientes de altíssima qualidade.

Em nosso serviço de crepe francês está inclusa a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.
É também nesta mesa que ficará posicionado o chapeiro para fazer os crepes para os convidados.

Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).

OPÇÕES DE PATÊS:

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Como prato principal;

São 7 sabores de crepe francês “salgados” ( a escolher ),
Com 2 tipos de molhos quentes ( branco e ao sugo ).

OPÇÕES DE RECHEIOS SALGADOS:

Atum Calabresa Camarão com catupiry Carne seca com queijo Bauru (presunto, queijo, tomate e orégano)
Creme de espinafre com bacon Frango com catupiry Lombo canadense com queijo Mussarela 3 queijos (mussarela, catupiry e chedar)
Mussarela com tomate seco Estrogonof de Carne Palmito Presunto Escarola com queijo
Creme de milho com bacon Ricota com passas Margerita (mussarela, manjericão e tomate) Palmito com queijo Carne moída (refogada com pimentão e azeitona)
Atum com cebola e salsinha Abobora com carne seca Bacalhau Escarola com bacon Berinjela refogada

Como acompanhamento ficará a disposição 3 tipos de saladas (a escolher), com tempero a gosto e 2 tipos de molhos.

OPÇÕES DE SALADAS:

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

Como sobremesa será servido 5 sabores de crepe francês “doces” ( a escolher ),
e como acompanhamento; Sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

OPÇÕES DE RECHEIOS DOCES:

Banana com canela e açúcar Beijinho Doce de leite
Pêssego Morango( geléia ) Brigadeiro
Doce de leite com coco Doce de leite com nozes Goiabada com queijo
Suzette (flambado) Chocolate Prestígio (chocolate com coco)

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).

Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Chapeiro, garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

Crepe

Conheça alguns destaques de buffet em domicílio: Hamburgueria Gourmet > Boteco em casa > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

O seu nome (obrigatório)

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Telefone (obrigatório)

Como conhecei a empresa (obrigatório)
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Prato de interesse(obrigatório)
Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

Data do evento(obrigatório)

Número de convidados(obrigatório)

Bairro / cidade(obrigatório)

Motivo da comemoração(obrigatório)
Aniversário15 anosBodasBatizadoNoivadoCasamentoConfraternizaçãoOpen houseOutros

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massa

Massa show

Category : Massa show

Massa Show

Está incluso em nosso massa show a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constará as seguintes peças:
Louças, talheres, rechauds, saladas e molhos.

Preparado na frente do convidado.

É possível escolher a massa, molho e ingredientes.

Show !!!

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Como entrada servimos canapés de patê com torradas, 2 escolhas do cliente.

OPÇÕES DE PATÊS: 

Tomate seco Ervas finas
Alho Atum
Azeitona Parmesão

Como prato principal, são 4 tipos de massa sendo:

1 tipo de massas recheada/gratinada (servida no réchaud/travessa refratária – já com molho), a escolher conforme tabela abaixo.

 OPÇÕES DE MASSAS RECHEADAS:

MASSAS RECHEIOS MOLHOS
Canelone Ricota com espinafre, calabresa com queijo, mussarela com espinafre, ricota com nozes, mussarela com manjericão, quatro queijos ou  presunto com queijo. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Lasanha 3 queijos, bolonhesa ou frango com legumes. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Conchiglione Ricota com espinafre, mussarela com manjericão, mussarela com espinafre, ricota com nozes, presunto e queijo, quatro queijos ou frango com requeijão. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Rondele Presunto e queijo, ricota com espinafre, mussarela com manjericão, frango com requeijão, mussarela de búfala com tomate seco, quatro queijos ou ricota com nozes. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Sofiolli Ricota com nozes ou mussarela com manjericão Branco, ao sugo, rose ou bolonhesa
Capelete Ricota, presunto, frango ou carne. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa
Raviole Ricota, presunto, frango ou carne. Branco, rosê, ao sugo ou bolonhesa

E mais 3 massas a ser preparadas na hora, na frente do convidado com molho e ingredientes a ser escolhido na hora do preparo conforme tabela abaixo.

OPÇÕES DE MASSAS SEM RECHEIO:

Fuzili Nhoque “comum” Pene
Espaguete Talharim Farfale

Como acompanhamento para preparo das massas sem recheio ficam a disposição 4 molhos, sendo:

  • Branco;
  • Rosê;
  • Ao sugo;
  • Bolonhesa.

E ainda 10 ingredientes (a escolher) para acompanhar os molhos acima, sendo:

Azeitonas verdes Champignon Cheiro verde
Calabresa Presunto magro Mussarela
Azeitonas pretas Cebola Atum
Bacon Pimentão Manjericão
Tomate Milho Ervilha
Alho Brócolis Passas
Carne seca Cenoura Tomate-seco

Ainda como acompanhamento ficará a disposição 2tipos de saladas (a escolher),
com 2 tipos de molho e tempero a gosto

OPÇÕES DE SALADAS:

Salpicão de cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano)
Salada Texas (alface crespa, tomate-seco e mussarela de búfala)
Americana (alface americana, lombo canadense e champignon)
Salada Peruana (rúcula, alface crespa, peito de perú e pimentão)
Grega (alface crespa, pepino, tomate e azeitona)

Como sobremesa será servido sorvete (creme e chocolate),               caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.

Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos “pagam meia”, e de 11 anos em diante o “valor normal”.

massa

Conheça alguns destaques de buffet em domicílio: Crepe Francês > Hamburgueria Gourmet > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

O seu nome (obrigatório)

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Telefone (obrigatório)

Como conhecei a empresa (obrigatório)
Já é clienteEsteve em eventoIndicaçãoSites de buscaRevistaOutros

Prato de interesse(obrigatório)
Crepe francês - EXCLUSIVOCrepe francês - SUPREMOCaldosMassa showHamburgueria GourmetFeijoadaPizzaMassas rechaudChurrascoStrogonoffCafé / brunchCoquetel de friosBoteco

Data do evento(obrigatório)

Número de convidados(obrigatório)

Bairro / cidade(obrigatório)

Motivo da comemoração(obrigatório)
Aniversário15 anosBodasBatizadoNoivadoCasamentoConfraternizaçãoOpen houseOutros

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