Caldos

Caldos

Está incluso em nosso buffet de caldos o serviço a montagem e desmontagem da mesa principal na qual constarão as seguintes peças:
Louças, talheres, réchauds e acompanhamentos.

Será servido como entrada:

Taboas de frios (mussarela, presunto, peito de peru e salame) e cesto de pães variados (pão francês, italiano e baguete).

Prato principal: Caldos (escolher 4 tipos)

Caldo de mocotó Creme de espinafre com bacon
Creme de mandioquinha com bacon Caldo de feijão branco
Caldo de feijão carioca Caldo verde
Caldo de camarão Espinafre com calabresa
Caldo de galinha Caldo de abobora com carne seca
Caldo de feijão preto Creme de cenoura carne (bovina)
Caldo de peixe Creme de mandioca com carne seca

 

Como acompanhamento: (escolher 4 tipos)

Alho frito Batata palha
Salsa Pimenta calabresa
Orégano Molho de pimenta
Queijo ralado Azeite

 

 

Encerramento será servido café com biscoito amanteigado.

Evento com duração de 5 horas ( sem contar tempo de montagem e desmontagem ).
A equipe é formada por;

Garçom e copeira / cozinheira.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento.

Conheça alguns destaques de buffet em domicílio: Crepe Francês > Hamburgueria Gourmet > Massa Show

Verifique com seu condomínio se pode entrar “botijão de gás”, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante, porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca – cola, coca – cola zero/light, soda, guaraná e água natural “sem gás”.
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom funcionamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como “freezer, geladeira, fogão, forno etc… estejam em ótimas condições de funcionamento, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos “do local” durante o evento.

Para receber nossos orçamentos entre em contato ou preencha o formulário abaixo:

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